3 Recetas rápidas para las madres súper ocupadas [+Recetas]
Todas sabemos lo difícil que puede resultar mantener el equilibrio entre la vida profesional y el hogar; por eso, el portal Chica Nol compartió estas 3 recetas súper fáciles, rápidas y deliciosas para que disfrutes más tiempo con tu familia y menos tiempo en la cocina.
- Sándwich integral de atún y pepino
Ingredientes:
- Pan de sándwich integral
- Atún natural o enlatado en agua
- Yogurt natural o queso crema natural
- Pepinos frescos
- Sal con hierbas
Preparación:
1) Mezcla en un recipiente el atún, el yogurt natural y el pepino previamente cortado hasta que se integren perfectamente.
2) Agrega sal al gusto.
3) Luego, rellena los sándwiches con esta mezcla y listo.
¡Así de sencillo tienes una buena opción para la merienda o la cena!
- Ensalada de queso mozzarella, aguacate y nueces
Ingredientes:
- Lechuga de tu preferencia
- 200g de queso mozzarella
- 2 aguacates maduros
- Nueces
- Sal con hierbas
- Aderezo de tu preferencia
Preparación:
1) Corta en trozos la lechuga, el aguacate y el queso mozzarella. Reserva en un recipiente.
2) Agrega las nueces a la mezcla, córtalas previamente si deseas trozos más pequeños.
3) Usa un poco de sal para resaltar el sabor del aguacate.
4) Agregar tu vinagreta preferida.
¡Una excelente opción para una cena simple pero completa!
- Tortilla con mix de vegetales
Ingredientes:
- 6 huevos
- Aceite vegetal
- Tomates
- Cebolla redonda
- Pimentón
- Hojas de espinaca
- Sal y pimienta
Preparación:
1) Corta los vegetales en cubos.
2) Agrega un poco de aceite al sartén para dorar los vegetales y evitar que la tortilla se adhiera.
3) Saltea los vegetales.
4) Agrega uno a uno los huevos en un recipiente, bátelos hasta que se integren.
5) Luego, agrega la mezcla de los huevos al sartén con los vegetales y coloca sal y pimienta al gusto.
6) Espera unos 5 minutos a fuego medio y voltea la tortilla, espera 5 minutos más. ¡Listo!
En pocos minutos, tienes un delicioso y nutritivo desayuno para ti y tu familia.
