El diario plural del Zulia

Aquí las cuentas de comidas saludables que debes seguir en Instagram [+Imagen]

En  el día a día tan ajetreado  en el que vivimos, tener un estilo de vida saludable a veces resulta una misión imposible, por eso aquí te presentamos cuatro cuentas de Instagram que no puedes dejar de seguir si quieres comer de forma sana pero también muy rico.

Algo que se debe destacar de este top es que está representado por  el  talento  venezolano, que  es el  artífice  principal de platos deliciosos y son la prueba  irrefutable de que comer sano no tiene por qué estar peleado con alimentarse  de forma saludable.

Comenzamos este recorrido con la escultural venezolana y marabina Sascha Barboza, conocida como Sascha Fitnness, quien a través de su cuenta en Instagram ha  demostrado - a sus más de dos millones de seguidores- que comer sanamente no es aburrido, pues nos invita a romper con la monotonía y experimentar nuevos sabores en muestro paladar.

Esta receta toma un tiempito de preparar pero vale la pena! ???Es super deliciosa, saludable, no es algo bajo en calorías pero es un postre sano apto para adultos y niños. Ingredientes. Base. 1/3 de taza pasta de cacao rayado, use una marca Terrasoul y la compre en amazon. 1/3 de taza de mantequilla de maní natural. 2 cucharadas de miel. Aceite de coco para engrasar molde rectangular, busca uno que no sea tan grande. 6 x 8 inches. Derrite a baño de María la pasta de cacao y luego agrega el resto de los ingredientes. Engrasa el molde y echa la mezcla, colócalo en el congelador. Nougat filling. 1/3 taza de maní natural. 1/2 taza de harina de almendras. 1/3 taza de leche de coco sin azúcar. 1/3 taza de aceite de coco en su versión líquida. 2 dátiles sin semilla. 1/2 cucharadita de vainilla. Agrega todo en una licuadora o procesador hasta lograr una mezcla homogénea. Saca la base del congelador y agrega toda esta mezcla encima, vuelve a colocar en el congelador. Toffe filling. 1/3 taza de mantequilla de maní natural. 1/3 taza de miel. 1/4 taza de leche de coco sin azúcar. 4 dátiles sin semilla. Aproximadamente 8 gotas de stevia líquida con sabor a toffe , es opcional, la venden en Whole foods. 1/3 taza de maní picadito. 1/4 cucharadita de sal marina. En el procesador o licuadora agregar todos los ingredientes menos el maní picado, una vez que la mezcla está bien licuada a pagar el procesador y agrega el maní picado y sal marina, echa esta capa, esparce bien y vuelve a congelar. Chocolate icing/nevado. 1/4 taza de pasta de cacao rayada. 2 cucharadas de mantequilla de maní o de otro fruto seco, yo use de almendras. 1/4 de taza de aceite de coco. 1 cucharada de miel. 1/4 cucharadita de sal marina. Derrite en baño de María el chocolate y luego agregar todos los ingredientes, revuelve bien y agrega esta última capa al postre, vuelve a congelar, la receta dice 30 min pero yo la tuve que dejar casi 3 horas, pícalo en rectángulos. Éste postre siempre debe estar refrigerado. Esta receta la saqué de un libro que se llama "Its a Pleasure" de Virpi Mikkonen. Todas las recetas de ese libro se ven increíbles???

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Quieren ver como hice estas crepes!? Nuevo video!!!! Y Feliz día de las mujeres a todas las guerreras poderosas que me siguen???❤

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Ejemplo de superación y constancia, así se puede describir a esta marabina  comprometida  con su estilo de vida como lo es Samar Yorde, quien es médico especializado en  salud pública  y medicina de obesidad. Sus recetas y experiencias compartidas han logrado que sea seguida por más de 910 mil personas en Instagram.

Sus conocimientos, además de su historia  personal, le dan credibilidad ante sus seguidores. Ella habla de lo que conoce y predica con el ejemplo de lo que le ha servido para cambiar su vida, ya que antes pesaba 90 kilos y sufría de problemas emocionales, por lo cual en esta red social en un espacio de consulta obligada para aquellos que quieran mejorar sus hábitos alimenticios.

 

Feliz viernes! Te dejo una receta de galletas de avena y chocolate para el fin de semana! #INGREDIENTES 1 taza de avena en hojuelas ½ de mantequilla de almendras 1/2 taza de estevia 1 huevo 1 taza de almendras molidas (harina de almendras) ½ taza de whey protein de vainilla 1 cucharada de vainilla 1 cucharita de polvo para hornear 2 cucharadas de leche de almendras o descremada Cuadritos de chocolate oscuro sin azúcar _________________________________ #PREPARACIÓN 1️⃣En un envase batir mantequilla de almendras y la estevia por 5 min, luego agregar el huevo y la vainilla 2️⃣Batir 2 minutos más y agregar la avena, la harina de almendras, whey protein, polvo para hornear y la leche de almendras. 3️⃣Con las manos tomar una porción, formar una esfera y perforar con el dedo para hacer un orificio e incluir un cuadrito de chocolate, luego cerrar la esfera manteniendo el chocolate en el centro 4️⃣Aplastar un poco para hacerle la forma de la galleta, colocar en bandeja y hornear a 325 grados por 25 minutos. #ricoysaludable #soysaludable #enlacocina #healthyfood #healthysnacks #oatmeal #cookies #sugarfree

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Como una  inspiración para mejorar nuestra salud, se puede definir el trabajo que viene realizando  Rebecca Eisenmann, quien a través de sus redes sociales, basándose en su experiencia como coach, ha  logrado conectarse de forma positiva con los miles de seguidores que día a día visitan su cuenta en Instagram @Verdeyrebelde.

Con cada una de sus recetas, busca inspirar y revolucionar la forma en la que deben alimentarse todos sus fanáticos, para  que tomen  conciencia sobre las porciones que deben servir en cada plato.

Me encantan todos los vegetales, pero la zanahoria en particular se posiciona entre mis favoritas. ????? Es práctica, comida rápida y satisface bastante. Trato de comerme al menos una o dos zanahorias crudas al día, y procuro ofrecerlas a mis hijas también en palitos para la merienda (solas, con hummus o mayonesa natural) o rallada en ensaladas. Aparte de ser una superestrella para la visión, la zanahoria es CLAVE para el balance hormonal. Su fibra indigerible, atrapa, barre y se deshace de exceso de estrógeno en el cuerpo. El exceso de estrógeno puede ser la causa de grasa abdominal, de ovarios poliquísticos, acne hormonal, síndrome premenstrual y dolor durante la menstruación. La zanahoria también apoya el funcionamiento de la tiroides y regula los niveles de cortisol. La armonía de nuestro sistema endocrino es FUNDAMENTAL para prevenir y sanar enfermedades como el cáncer. Por otro lado, como crecen bajo la tierra, tienen super poderes contra los hongos, microbios y bacterias que pudiesen hacerles daño. Sus componentes actúan también en nuestro cuerpo, limpiando bacterias y parásitos que pudiesen afectarnos. ¡Comerlas a diario es uno de los mejores métodos de prevención! Mi ensalada: 2 zanahorias ralladas + 2 cdas de vinagre de sidra de manzana sin filtrar + 2 cdas de aceite de sésamo tostado + 2 cdas de ajonjolí o semillas sésamo naturales. ??

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Comida de hoy y las sobras que nos ahorraran tiempo en la cocina los próximos días. ? Casi siempre cocino demás para resolver a la hora de la cena, o usar como base de otro plato! Hoy comimos: ? Garbanzos germinados, hervidos y luego salteado con especies y aceite de oliva. Para germinarlos remojalos un par de horas o durante toda una noche en agua con un poco de limón. Luego escurre y enjuágalos y ponlos en un colador. Cada dos/tres horas humedecelos. Deben brotar al segundo o tercer día. Así su cocción se hace mas rápida y los garbanzos liberan antinutrientes haciéndolos mas digeribles y nutritivos a la vez! ? Kale y Brócoli rostizado con salsa de tahini dulce. ? Quinua tricolor con celery, zanahoria, hinojo, espinaca, zucchini, cebolla y maíz orgánico. ? Ensalada de lechuga con aderezo miel mostaza. ? Aguacate con un poco de sal rosada ???

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Desde la Isla de Margarita, Bat-el Lancry Levy enseña que comer sano se inculca desde muy pequeño. En su cuenta @baticocina, explica como ha sido su proceso para enseñar a su hijo a tener una vida saludable y como se involucra toda la familia.

Comparte  diversos tips y consejos de recetas caceras, muy fáciles de hacer, con la intensión de contagiar a todos sus seguidores de su pasión por una sana cultura gastronómica, trazándose  el objetivo firme de hacerlos participantes activos en su transformación física.

Feliz día. Les presentamos nuestro Menú Marroquí para este sábado 11/3/2017 en Agápē cocina casera. _ Bebida marroquí 1. Batidos de piña o parchita con yerbabuena. 2. Batido refrescante de sandia con agua de rosas. 3. Té con yerbabuena. _ 1. Entradas Degustación de ensaladas marroquíes acompañadas de pan arabe. 2. Sopa marroquí "AL HARIRA" a base de garbanzos. _ Principales 1. Plato típico marroquí Couscous con cordero, acompañado de auyama dulce, vegetales cocidos, frutos secos y garbanzos. 2. Albóndigas de pescado en salsa marroquí de aceitunas y tomate, acompañado de auyama dulce, vegetales cocidos, frutos secos y garbanzos. 3. Pastel de pollo marroquí horneado, acompañado de auyama dulce, vegetales cocidos, frutos secos y garbanzos. _ Postre 1. Torta de sémola o mahalabie, bañados en agua de rosas y agua de azahar y frutos secos. 2. Mahalabie natilla marroquí con mermelada de mora y frutos secos. _ Fecha: Sábado 11/3/2017 Lugar: Agápē Horarios: De 12:00 m. a 2:00 p.m. De 2:00 p.m. a 4:00 p.m Reservaciones e información: 0426.2892365

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Con  esta lista de  opciones  que te presentamos  queda demostrado que comer saludable no tiene que convertirse en un sacrificio, al contrario debe ser una aventura en donde te des la oportunidad de disfrutar de diversos sabores con la seguridad de que te estás alimentando de forma sana y  balanceada.

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