Entregan 1.500 sacos de harina panadera a productores de Maracaibo y San Francisco
Para beneficiar a panaderías comunales CLAP, productores artesanales y el Plan Soy Mujer de los municipios Maracaibo y San Francisco, el gobernador Omar Prieto entregó más de 1.500 sacos de harina panadera para avanzar en el plan productivo de la región y llevar al mercado el pan a un precio mas económico.
Desde las instalaciones de Fundamercado en la Circunvalación 2, el mandatario regional hizo entrega de los sacos que contienen 45 kilos de harina panadera para la producción.
El objetivo es que la harina que envía el presidente Nicolás Maduro llegue a las panaderías comunales, pero lo importante es la conciencia de nuestro pueblo que ha vivido procesos culturales y uno de ellos es el consumo de pan, que tendremos que ir avanzando y volver a los esquemas tradicionales, en el caso del Zulia hacia el consumo del plátano", dijo.
También indicó que impulsa otros ingredientes que utiliza el panadero comunal desde la Gobernación del estado Zulia, con el apoyo del azúcar producida en la Central Azucarera Venezuela ubicada en el municipio Sucre, y otros ingredientes como la manteca y la levadura.
Elementos que iremos integrando con Sunagro y Fundamercado, para ser un brazo articulador en el proceso de encadenamiento con el poder popular y las panaderías comunales", aseveró.
Asimismo, dio algunas orientaciones para establecer mecanismos con el Inces y el poder popular para multiplicar la posibilidad de la mano de obra artesanal de estas panaderías, para cubrir espacios en el territorio.
Finalmente, indicó que se aprobaron 300 códigos de nuevas panaderías CLAP, para poder tener un porcentaje del territorio cubierto en la alternativa del consumo del pan.
