ONG "World Central Kitchen" llega a Ucrania para ayudar a los refugiados
El chef español José Andrés, que dirige la ONG World Central Kitchen (WCK), llegó a la ciudad ucraniana de Leópolis, en el oeste del país, para repartir alimentos entre los refugiados que llegan a las estaciones de trenes y otras instalaciones públicas de la ciudad.
People of the World…Hello from Lviv in Ukraine 🇺🇦 Let me introduce you to one of our incredible @WCKitchen restaurants here! Chef Mike & his team are cooking amazing meals…delivering multiple times each day to the train station, shelters & more in Lviv! Heroes! #ChefsForUkraine pic.twitter.com/Du0571QbMI
— José Andrés (@chefjoseandres) March 2, 2022
"Gente del mundo… Hola desde Lviv (Leópolis) en Ucrania ¡Permítanme presentarles uno de nuestros increíbles restaurantes @WCKitchen aquí!", explica José Andrés en el video que ha publicado en su perfil de Twitter, en el que realiza una visita al establecimiento ucraniano que ha prestado sus cocinas para ayudar a su ONG.
El chef narra que la ciudad de Leópolis vive actualmente un momento de tranquilidad, sin ataques rusos, lo que permite que se realice con mayor normalidad el reparto de comida entre los necesitados, que se basa en platos cocinados con arroz y carnes de cerdo y ternera.
This is true bravery & courage…I am in awe of these heroes in Kharkiv! One kitchen is only 500 meters from where the missile hit yesterday…Everyone is okay & they are still cooking, sometimes without lights hearing the attacking planes overhead… #ChefsForUkraine 🇺🇦 @WCKitchen https://t.co/ZwXAwRt7mP pic.twitter.com/tbGPCMH8TX
— José Andrés (@chefjoseandres) March 2, 2022
Espera que esta ayuda sirva para que «estas horas tan oscuras» que atraviesa Ucrania puedan aliviarse un poco, confiando en ver pronto «la luz al final del túnel» en que se ha convertido esta tragedia.
José Andrés anunció hace unos días que más de 40 toneladas de ayuda humanitaria saldrían desde Madrid con destino al aeropuerto de Rzeszów-Jasionka, en el sureste de Polonia y a 90 kilómetros de la frontera con Ucrania, con material logístico para el establecimiento de cocinas de campaña pertenecientes a la World Central Kitchen.
El cargamento incluye fogones, equipos isotérmicos para mantener la comida caliente, paelleras de tamaño industrial, fiambreras y menaje de cocina que los voluntarios utilizarán a la hora de cocinar.
