Plan Nacional prevé producir 20% de consumo en carne de cerdo
El Plan Nacional de Porcino, que se inició desde el municipio Colón, en el Sur del Lago del estado Zulia, prevé producir el 20% del consumo nacional de carne de cerdo, lo que implica unas dos mil toneladas del rubro.
Este plan, que se activó este viernes 13 de abril, tiene pautado constituirse en 600 unidades de producción, informó en el lanzamiento del plan el ministro del Poder Popular para la Agricultura Urbana, Freddy Bernal, desde el estado Zulia.
El jefe de la cartera para la Agricultura Urbana resaltó que el ente ministerial, en articulación con las gobernaciones, alcaldías y los productores nacionales, tiene prevista la construcción de cinco centros genéticos para el cruce, el mejoramiento de la raza y el rebaño, cuyo centro piloto estará ubicado en el estado Sucre.
Para el inicio de este novedoso plan de producción de carne porcina en el municipio surlaguense, al frente del alcalde Blagdimir Labrador, se invirtieron 6.000 millones de bolívares, arrancando con 1.000 cerdos y 60 madres reproductoras.
Para el desarrollo general del plan se tiene cuantificada una inversión que supera los 4 billones de bolívares.
El alcalde Labrador indicó que además de la producción porcina en la entidad colonesa, el proyecto comprende el suministro de alimentos y la crianza de los lechones.
Este plan se desarrolla con el objetivo de sustituir de forma progresiva la importación de cerdos, incentivando la producción nacional, donde un porcentaje del porcino lo compra el Ministerio para la Agricultura Urbana, que será direccionado a los Comités Locales de Abastecimiento y Producción (Clap).
Otros dos porcentajes serán para la alcaldía y para los productores.
