EEUU celebra el "Día Nacional del Espagueti"
Este lunes se celebra en EE.UU. el “Día Nacional del Espagueti” (“National Spaghetti Day”) una jornada dedicada a este plato de pasta que es homenajeado todos los 4 de enero de cada año.
Se trata de un día dedicado a uno de los platos de pasta suelen gustar y es muy común entre los niños y adolescentes.
El Día Nacional del Espagueti conmemora uno de los platos más famosos del mundo entero. Su origen en realidad viene de la gastronomía China que introdujo el legendario Marco Polo a Italia tras su regreso del continente asiático, según cita El Heraldo.
Se preparan de miles de maneras y cuenta con un sin fin de recetas para ser degustados. Su cocción es muy importante para que quede perfecta y sean cocidos en el mismo grado. La cocción de la pasta al dente consiste en un punto de cocción óptimo para preservar el sabor natural y las propiedades alimentarias.
Los espaguetis o cualquier tipo de pasta se encuentra al dente cuando se encuentra a una cierta dureza al probarla.
